Contextualização
A margem é espremida pelas duas pontas. De um lado, custo: inflação de insumos, aluguel e crédito caro, com Selic em 15% ao ano e a camada adicional de complexidade da transição tributária. De outro, demanda: cerca de 79,5% das famílias brasileiras convivem com algum tipo de dívida, segundo a Peic da CNC, e o consumidor entra em 2026 priorizando o essencial, adiando compras de maior valor e comparando preço em vários canais. A disputa por esse consumidor elevou a intensidade promocional do varejo a recorde histórico, com volume de ofertas 72% acima de 2019.

Dor
Qualquer erro de leitura de consumo ou de repasse de custo se converte diretamente em fechamento de unidade, e pressão de insumo mal gerida vira conflito com o franqueado, porque é o franqueador quem define preço, mix e política de repasse. Promoção sem estratégia deixa de defender volume e vira apenas queima de margem. Redes apoiadas em modismos colapsam quando a tendência passa.

Sugestão de solução
Inteligência de precificação e mix por IA somada a um radar de tendências: precificação dinâmica por praça e canal que protege margem sem perder volume, simulação do repasse antes de levar o novo preço à rede, e monitor de mudança de comportamento e de pautas ESG por categoria e região, avisando a rede antes que a tendência, ou a queda, chegue ao caixa.